INGREDIENTES :
1 KG DE SOBRECOXA OU QUALQUER PARTE DE FRANGO
SUCO DE 1 LIMÃO
3 DENTES DE ALHO AMASSADOS
1/2 CEBOLA PICADA
ORÉGANO A GOSTO
CHEIRO VERDE A GOSTO
SAL A GOSTO
1 COLHER DE SOPA DE AZEITE
MOLHO PARA DOURAR :
1 E 1/2 COLHER DE SOPA DE MOLHO SHOYU
1 COLHER DE SOPA DE MEL
1 COLHER DE SOPA DE MOSTARDA
1 COLHER DE CHÁ DE PÁPRICA PICANTE OU DOCE
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