Filé de Salmão Agridoce
Um excelente exemplo de como a gastronomia oriental sabe valorizar o preparo de um filé de peixe!
- Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.
* Novos videos de segunda a sexta às 18:00h.
* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 2 porções
- Salmão (filé) – 2 unid (250 gr)
Para a marinada:
- Shoyu – 3 col.sopa
- Saquê mirim – 1 col.sopa
- Azeite – 1 col.sopa
- Óleo de peixe – 1 col.sopa
- Açúcar mascavo – 1 col.sopa
- Vinagre – 1 col.sopa
- Gengibre (fatias) – 6 unid
- VIDEOS RECOMENDADOS:
Vinagre de Gengibre - https://www.youtube.com/watch?v=I70jpZzNTLA
Salmão Grelhado - https://www.youtube.com/watch?v=Zu7Ug-fm9X4
Frango Agridoce - https://www.youtube.com/watch?v=nKWsfF358U0
- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!
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