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Ingredientes do Filé Au Poivre:
- Filé mignon
- Óleo
- Sal
Ingredientes do molho:
- 30g de Mostarda Dijon
- 30g de Creme de Leite Fresco
- 20g de Pimenta do Reino Verde
- 100g de Caldo de Carne
Ingredientes do Purê de Batata:
- 4 a 5 Batatas Asterix ou Monalisa
- 150g de Creme de Leite Fresco
- 150g de Manteiga
- Sal
- Água (se necessário)
