Neste vídeo você vai aprender como preparar uma feijoada brasileira tradicional completa, de uma maneira simples e fácil. Esta receita de feijoada leva poucos ingredientes e fica uma delicia e você vai saber como fazer.
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+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++. INGREDIENTES
1 kg de carne seca dessalgada e cortada em cubos grandes
2 pés de porco cortados e dessalgados
500g de lombo de porco dessalgado e cortados em pedaços
500g de costelinha de porco dessalgada e cortada em pedaços
2 litros de água aproximadamente para cozinhar as carnes
INGREDIENTES PARA COZINHAR O FEIJÃO
50Og de feijão preto
água suficiente para cozinhar o feijão
1 fio de óleo
3 folhas de louro
200g de bacon cortado em cubos grandes
INGREDIENTES PARA FRITAR A LINGUIÇA
1 fio de óleo
2 gomos de linguiça calabresa ferventada e cortada em rodelas
3 gomos de paio ferventado e cortado em rodelas
INGREDIENTES PARA TEMPERAR A FEIJOADA
1 colher de sopa rasa de banha de porco ou óleo
8 dentes de alho triturados
1 cebola grande picada
1 pimenta dedo de moça picada e sem sementes
1 colher de sopa de tempero baiano
cheiro verde a gosto
INGREDIENTES PARA O MOLHO DA FEIJOADA
1 cebola média picada
cheiro verde picado a gosto
1 colher de café de pimenta calabresa
caldo da feijoada
