Torta de sonho com cerejas, cream cheese e açúcar de confeiteiro
Quem ainda não liga muito para cerejas, vai mudar de opinião com este cheesecake.
Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/cheesecake-cereja/
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Ingredientes:
- 600 g de cerejas;
- Manteiga e açúcar (para o molde);
- 4 ovos;
- 100 g de farinha;
- 100 g de açúcar;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha;
- 1 pitada de sal;
- 30 g de manteiga derretida;
- 250 g de cream cheese;
- Açúcar de confeiteiro.
Passo a passo:
1. Tire os caroços das cerejas.
2.Unte uma assadeira de vidro redonda (de 26 cm de diâmetro, aprox.) com manteiga e logo depois polvilhe açúcar por cima.
3. Distribua as cerejas pela assadeira.
4. Com um batedor manual, misture os ovos, o açúcar, a farinha, a essência de baunilha, o sal e a manteiga.
5. Adicione o cream cheese.
6. Despeje a mistura sobre as cerejas e asse tudo por 35 minutos a 165 ºC com a circulação de ar ativada.
7. Por último, polvilhe a torta com açúcar de confeiteiro.
Se eu fosse você, também não perderia a receita de torta folhada de cerejas do vídeo bônus: https://www.areceitaria.com.br/torta-folhada-cereja/
