Espetinho japonês. Espetinho que pode ser feito com carne de frango, peixe, carne suína ou bovina mas não pode deixar de ter legumes.
?Ingredientes para 8 espetinhos:
- 2 sobrecoxas desossadas e sem pele
- 1 pimentão verde (pode ser o vermelho ou amarelo)
- 1 cebola
- 2 talos de alho poró
- 1/2 berinjela
- 1/2 abobrinha
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- tarê
- 3 colheres de sopa de água
link do vídeo de como fazer o tarê:
https://youtu.be/KfC4JUsLyns
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