Espalhe o chocolate sobre a assadeira. Só de olhar você já fica com fome, não é mesmo?

Você já sabe qual será a próxima sobremesa que você irá preparar? Não? Talvez esta seja a receita perfeita para você. Este bolo de chocolate leva um toque de limão siciliano e é tão gostoso quanto bonito.

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Ingredientes:

Para a massa:

- 120 g de chocolate amargo derretido
- 90 g de manteiga
- 120 g de açúcar
- 10 g de chocolate em pó
- 2 gemas
- 1 ovo
- 6 claras
- 1 pitada de sal

Para o mousse de chocolate:

- 200 g de chocolate amargo derretido
- 200 ml de creme de leite
- 2 folhas de gelatina
- 500 ml de chantilly

Para o creme de limão siciliano:

- 250 g de manteiga
- Suco e raspas de dois limões sicilianos
- 100 g de açúcar de confeiteiro

Para o glacê:

- 100 g de chocolate amargo
- 100 ml de creme de leite
- Raspas de meio limão siciliano
- 30 g de manteiga amolecida

Para as folhas de chocolate:

- 300 g de chocolate derretido



Receita vídeo-bônus: https://www.areceitaria.com.br/torta-limao-merengue/