Você já sabe qual será a próxima sobremesa que você irá preparar? Não? Talvez esta seja a receita perfeita para você. Este bolo de chocolate leva um toque de limão siciliano e é tão gostoso quanto bonito.
Guarde no Pinterest: https://bit.ly/2yKS1ic
Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/bolo-chocolate-limao/
Ingredientes:
Para a massa:
- 120 g de chocolate amargo derretido
- 90 g de manteiga
- 120 g de açúcar
- 10 g de chocolate em pó
- 2 gemas
- 1 ovo
- 6 claras
- 1 pitada de sal
Para o mousse de chocolate:
- 200 g de chocolate amargo derretido
- 200 ml de creme de leite
- 2 folhas de gelatina
- 500 ml de chantilly
Para o creme de limão siciliano:
- 250 g de manteiga
- Suco e raspas de dois limões sicilianos
- 100 g de açúcar de confeiteiro
Para o glacê:
- 100 g de chocolate amargo
- 100 ml de creme de leite
- Raspas de meio limão siciliano
- 30 g de manteiga amolecida
Para as folhas de chocolate:
- 300 g de chocolate derretido
Receita vídeo-bônus: https://www.areceitaria.com.br/torta-limao-merengue/
