ESCONDIDINHO DE FRANGO *****
Primeira receita do canal Mamãe Vida Saudável ...com vocês vou compartilhar minhas receitas buscando uma melhor qualidade de vida..
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ESCONDIDINHO DE FRANGO FIT:
- 1 colher sp de azeite de oliva,
- 1/2 cebola média picada,
- 1 colher chá de alho moído,
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados,
- 1 colher chá rasa de sal,
- pimenta do reino, páprica doce,
- 1 tomate picado,
- 1/4 de xíc. de água (ou 1/2 copo requeijão light).
- 2 rodelas de pimentão picado ( verde ou amarelo),
- salsinha e cebolinha,
- 1 colher chá de alho moído,
RECHEIO 1:
- 1 colher sp de azeite,
- 1/2 cebola média picada,
- 1/2 colher de chá de sal,
- 2 latas de milho verde ( batido no liquidificador),
- pimenta do reino.
- salsinha e cebolinha
RECHEIO 2:
-1 copo de requeijão light,
COBERTURA:
- 500g de mandioca cozida ( amassada ou
passada no espremedor),
- 1/2 copo de requeijão light ( ou 1 copo se
desejar mais cremoso),
- salsinha,
- 1 colher sp de queijo parmesão light ralado,
- 1 colher sp de azeite de oliva,
- queijo parmesão ralado para polvilhar.
* TEMPO: 40MIN.
* RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
* CALORIAS: 235 POR PORÇÃO
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