No Expo Noivas Jan/2008 a equipe de jornalismo da TV Globo, Programa Mais Você - Ana Maria Braga, fez uma matéria sobre os bolos artísticos em exposição.
Sandra Dias: Cake Designer profissional à mais de 18 anos (2001). Ministro cursos de formação em cake design desde 2006, com técnicas para bolos decorados e flores de açucar, e macarons.
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