Nesse vídeo, eu, Marcelo Bolinha, te apresento um corte muito saboroso, que nem todo mundo conhece, e com um preço bem acessível, a ENTRANHA FINA. A Entranha fina é um corte muito antigo, porém pouco difundido no Brasil, mas bastante conhecido nos países portenhos, como Uruguai e Argentina. Ele vai muito bem na grelha da parrilla, assando rapidamente e dá um ótimo aperitivo para seu churrasco. Um abraço do gaúcho!
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