Aprenda como fazer essa receita fácil e econômica de Pão Multigrãos Caseiro, que você consegue fazer 2 pães pelo preço de 1 bom pão do mercado! Fica muito fofinho e mais gostoso que o pão pronto e você consegue fazer usando os cereais e grãos que quiser e ainda pode congelar por até 3 meses!
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#ParaCegoVer : Oiii! Estou tentando deixar nosso conteúdo mais acessível, então estamos deixando na descrição todos os ingredientes ou se preferir pode usar o blog que tem tudo por escrito! http://receitasdeminuto.com/pao-multigraos-caseiro-bem-fofinho/
♥ INGREDIENTES ♥
400ml de Água Morna
100ml de Óleo ou Azeite
2 Colheres (sopa) de Açúcar Mascavo
1 Colher (chá) de Sal
2 Colheres (sopa) de Leite em Pó (opcional)
1 Colher (sopa) de Glucose ou Karo (opcional)
300g de Farinha de Trigo Integral
1 Colher (sopa) de Fermento Biológico (seco)
1 Colher (sopa) de Quinoa
1 Colher (sopa) de Aveia em Flocos
1 Colher (sopa) de Chia
1 Colher (sopa) de Linhaça Dourada
50g de Castanhas (picadas)
+ou- 400g de Farinha de Trigo Branca
♥ IMPORTANTE ♥
1 – Esse pão fica bem úmido e fofinho, você pode por os grãos e castanhas que quiser! Quanto mais você sovar melhor para seu pão ficar mais fofinho, então se tiver batedeira ou maquina de pão faça isso!
2 – Não pule estágios de crescimento, fazer pão é simples, mas precisa sim esperar ele crescer e quando mais lento melhor para o fermento agir da forma correta!
3 – Farinha Integral: Gente ainda não consegui um 100% integral que eu goste, então por isso esse não é 100% integral tá! Mas é rico em grãos então acho bem bacana ter essa receitinha na manga, já que é muito caro esse tipo de pão no mercado!
4 – Glucose e Leite em Pó são opcionais! A Glucose é o que garante um pão bem úmido e o leite em pó ajuda a dar cor, então tudo bem não usar ok!
5 – Conservação: Pão caseiro não tem conservantes então consuma em até 4 dias em temperatura ambiente ou se mantido na geladeira consumir em 7 dias! Agora se quiser pode congelar ele inteiros ou fatiado bem embalado por até 3 meses! (na hora de comer é só deixar voltar a temperatura ambiente).
RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE: http://receitasdeminuto.com/pao-multigraos-caseiro-bem-fofinho/
Para mais receitas e dicas, visite: receitasdeminuto.com
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Música de fundo:
"Canal 3" por Quincas Moreira
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