4 bolos de chocolate em forma de castelo, canteiro de obras, fogueira e dinossauro.
Se tem uma coisa que impressiona criança, é bolo temático. Esses de chocolate então... Os pequenos vão amar!
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Ingredientes base para todos os bolos:
- 3 ovos;
- 125 ml de óleo;
- 250 g de açúcar;
- 250 g de farinha;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 180 ml de leite.
Como fazer o bolo de chocolate:
Bata os ovos com óleo e açúcar até que fiquem espumosos. Misture a farinha com o fermento e o chocolate em pó e mexa tudo enquanto despeja o leite. Despeje a massa em uma assadeira untada e asse por 50 a 60 minutos a 170 °C com a circulação de ar ativada. Deixe o bolo de chocolate esfriar completamente na assadeira.
Creme amanteigado de chocolate:
- 150 g de creme de leite;
- 300 g de chocolate amargo ou ao leite;
- 200 g de manteiga.
Como fazer o creme amanteigado:
Bata a manteiga até que fique espumosa. Em seguida, pique o chocolate e o derreta com o creme de leite em uma panela, mexendo sempre. Em seguida, misture o creme com a manteiga até ficar com consistência cremosa e deixe esfriar.
1. Bolo de canteiro de obra
Ingredientes:
- 1 bolo de chocolate (diâmetro da forma: 16 cm);
- 1 bolo de chocolate (diâmetro da forma: 24 cm);
- Creme amanteigado de chocolate;
- Chocolate Reese's ou outro chocolate com amendoim;
- Negresco ou outros biscoitos pretos;
- Gotas de caramelo;
- Escavadeira de brinquedo.
2. Bolo de fogueira
Ingredientes:
- 1 bolo de chocolate (diâmetro da forma: 18 cm);
- 150 g de creme amanteigado de chocolate ao leite;
- 150 g de creme amanteigado de chocolate preto;
- 10 canudinhos de waffer;
Para o caramelo:
- 250 g de açúcar;
- 75 ml de água;
- 1 colher de sopa de mel;
- Corante alimentar vermelho, amarelo e laranja.
3. Bolo de fóssil de dinossauro
Ingredientes:
- 1 bolo de chocolate com duas vezes os ingredientes (assadeira retangular de 24 cm);
- 500 g de chocolate (tipo enrugado);
- 150 g de creme amanteigado de chocolate ao leite;
- 1 esqueleto de dinossauro de brinquedo;
- Negresco;
- Bandeira pintada à mão, ou impressa, em dois palitos.
4. Bolo de castelo de conto de fada
Ingredientes:
- 1 bolo de chocolate (diâmetro da forma: 18 cm);
- 1 bolo de chocolate (forma retangular de forno de 24 cm);
- 5 muffins de chocolate feitos com a massa base;
- 5 casquinhas de sorvete;
- 400 g de chocolate branco;
- Corante azul;
- 150 g de chantilly batidas;
- 300 g de chocolate branco em tablete;
- Bandeirinhas;
- Tampinhas de garrafa.
Creme amanteigado de morango:
- 180 g de manteiga amolecida;
- 320 g de açúcar de confeiteiro;
- Geleia de morango.
Para o passo a passo de cada bolo, clique no link do nosso artigo: https://www.areceitaria.com.br/4-bolos-tematicos/
