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❤️ INGREDIENTES - MASSA:
300ml de leite morno (1,5 xíc de chá)
80g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
75g de açúcar (5col de sopa)
1g de sal (1 pitada)
2 ovos
10g de fermento biológico seco (1 pacotinho)
50g de amido de milho – maisena (½ xíc de chá)
500g de farinha de trigo (4,5 xíc de chá)
❤️ PARA COBRIR:
300g de Chocolate meio amargo (ou ao leite, ou branco)
Link de como temperar o chocolate: https://www.youtube.com/watch?v=lm8vKyOQt-U
❤️ FONDANT:
125g de glaçúcar (ou açúcar refinado batido no liquidificador e peneirado)
40ml de leite (1/5 xíc de chá)
15g de coco ralado seco (2 col de sopa)
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Direção e Produção: Fernanda Neves
Edição: Fernanda Neves
