Ingredientes: https://aquelareceita.com.br/salada-de-tomates-diferente/
5 Tomates Médios
1 Pimenta de Sua Preferência
Cheiro Verde a Gosto
2 Dentes de Alho
1 Colher (Chá) de Orégano
1 Colher (Chá) de Sal
1 Colher (Chá) de Açúcar
1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
1 Colher (Sopa) de Vinagre
3 Colheres (Sopa) de Azeite ou Óleo
A salada de tomate é um prato clássico, conhecido por sua simplicidade e sabor refrescante. É uma ótima opção para acompanhar diversos pratos ou até mesmo para ser servida como entrada em uma refeição mais elaborada. Nesta receita, vamos ensinar como preparar uma deliciosa salada de tomate, fácil e rápida de fazer, que vai conquistar o seu paladar. Então, pegue seus ingredientes frescos e vamos #PrepareMaravilhas na sua cozinha!
Ingredientes:
- 4 tomates maduros grandes
- 1 cebola roxa média
- 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparando os Ingredientes
1. Lave bem os tomates e corte-os em rodelas de aproximadamente 0,5 cm de espessura.
2. Descasque a cebola roxa e corte-a em rodelas finas.
3. Lave as folhas de manjericão e seque-as delicadamente com papel toalha.
Passo 2: Montando a Salada
1. Em um prato grande ou travessa de servir, disponha as rodelas de tomate de forma decorativa.
2. Distribua as rodelas de cebola por cima dos tomates.
3. Rasgue as folhas de manjericão com as mãos e espalhe-as sobre os tomates e cebolas.
Passo 3: Temperando a Salada
1. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta-do-reino.
2. Regue a salada com o molho preparado e deixe descansar por alguns minutos para que os sabores se misturem.
3. Sirva a salada de tomate acompanhada de pão fresco ou como acompanhamento de carnes grelhadas.
Dicas e Variações:
- Você pode adicionar outros ingredientes à salada, como queijo feta esfarelado, azeitonas pretas fatiadas ou pepino em rodelas finas, para uma variação no sabor e na textura.
- Para um toque de frescor extra, experimente adicionar folhas de rúcula ou agrião à salada.
- Se preferir, substitua o vinagre balsâmico por suco de limão para um sabor mais cítrico.
Com essa receita simples e rápida, você terá uma salada de tomate cheia de sabor e frescor para saborear em qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com a simplicidade e o delicioso sabor dessa receita!
