Aprenda a preparar Farofa de Pinhão com esta excelente e fácil receita.???
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INGREDIENTES:
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½ xícara (chá) tomate cereja
1 xícara (chá) pinhão cozido
1 cebola média picada
1 colher (café) louro em pó
2 xícaras (chá) farinha de mandioca
3 colheres (sopa) cebolinha picada
3 colheres (sopa) salsinha picada
3 colheres (sopa) azeite
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MODO DE PREPARO:
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Em uma panela, aqueça com azeite e doure a cebola. Acrescente o pinhão, o tomate e tempere com sal, pimenta, louro em pó e mexa bem. Coloque a farinha de milho aos poucos. Coloque a cebolinha e a salsinha e mexa bem.
Sirva como desejar.
Rendimento: 2 a 3 pessoas.
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