CROQUE MONSIEUR E HOMUS - [Periscope - luizazaidan] | LUIZA ZAIDAN

Anúncio ▽
Hoje a chef Lu preparou um croque monsieur e um homus, receitas internacionais que com certeza você vai amar!
Essa aula foi dada ao vivo pelo Periscope da Lú (luzaidan) e acontece no instagram @luzaidan todas as segundas-feiras a partir das 20:30 hrs. Confira essas receitas super fáceis e deliciosas.

INGREDIENTES:

CROQUE MONSIEUR:
2 fatias de pão de forma branco ou pode ser qualquer outro pão de forma
4 fatias de queijo ementhal ou gruyere (de preferência para um queijo mais gorduroso)
2 fatias finas de presunto
50g de manteiga
200ml de creme de leite fresco
150g de queijo ementhal ou gruyere ralado
Sal, pimenta e noz moscada

MODO DE PREPARO:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Passe manteiga nos dois lados do pão em todas as fatias. Monte o sanduiche em uma assadeira, 1 fatia de queijo 1 outra de presunto e outra de queijo.
3. Cubra com o creme de leite fresco e tempere com sal, pimenta e noz moscada. Coloque o queijo ralado por cima.
4. Leve ao forno por 10 minutos, ou até o queijo derreter.
5. Ligue o grill por 3 minutos para gratinar.


Para aulas, eventos e encomendas:
chef.luzaidan@gmail.com
(011) 2539-8780
http://www.luizazaidan.com/
https://www.facebook.com/ChefLuizaZaidan
http://instagram.com/luzaidan

Luiza veste Spezzato:
www.spezzato.com.br

Edição:
http://www.laranjaazul.com.br

Luiza Zaidan

348 receitas
>

BLOG