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Ingredientes:
Massa:
1 Kg de mandioca cozida
2 xícaras de farinha de trigo(coloque aos poucos até dar o ponto)
2 colheres de sopa de manteiga
600 ml do caldo do cozimento do frango
salsinha e cebolinha a gosto
Sal a gosto
Recheio
800g de frango desfiado
1 tomate picado
1 cebola pequena picada
1 colher de sopa de requeijão
salsinha e cebolinha a gosto
sal a gosto
Para empanar
1 litro de agua
1 xícara de açúcar refinado
farinho de rosca
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DIEGO CESAR ASSALVE
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