Coxão Duro de Wagyu (cruzamento), será que é molinho??
E testei o Anova para comparar com os Sous Vide da Cetro!
;)
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COXÃO DURO
Tempo: 1 H
Temperatura: 53 ˚C
Ingredientes:
– Coxão Duro de Wagyu
– Sal
