Deliciosos ....macios por dentro ...crocantes por fora...a receita de hoje é COOKIES CROCANTES COM GOTAS DE CHOCOLATE ficou incrivelmente delicioso...com uma textura incrível...e super fácil confira a receita ...
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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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INGREDIENTES:
1 ovo
2 colheres (sp) açúcar mascavo ou coco
6 colheres (sp) 42g - farinha de amêndoas ou amendoim ( ou outra oleaginosas)
70g - quase 3/4 - farinha de aveia ( 10 colheres sp)
2 colheres (sp) manteiga amolecida (temperatura ambiente)
1 colher (chá) fermento em pó
gotas de chocolate meio amargo a gosto ( pode usar barra picada)
PREPARO:
Bata o ovo ligeiramente e acrescente o açúcar e misture bem...
depois a manteiga e as farinhas com o fermento.
Incorpore bem a massa e acrescente as gotas de chocolate ao final...
Unte as mãos com manteiga....modele os cookies e decore com
gotas de chocolate..
Leve ao forno pré-aquecido 180graus entre 10 a 15minutos...
DICA: A receita pode ser sem glúten se usar a farinha de aveia e o fermento sem glúten
CONSERVAR: pote fechado por até 1 semana
CONGELAR: não testei
RENDE: de 10 a 12 cookies
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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka
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