Conserva de Berinjela
Uma conserva muito saborosa que com certeza vai ser muito apreciada por vc e seus convidados!
- Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.
* Novos videos de segunda a sexta às 18:00h.
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 4 porções
- Berinjela descascada cortada em julienne – 1 unid
- Sal marinho – 1 col.sopa
- Alho fatiado em julienne – 3 dentes
- Cebola roxa cortada em meia lua – ½ unid
- Vinagre – 3 col.sopa
- Azeite – o quanto baste (aprox. 150 ml)
- Oregano desidratado – 1 col.sobremesa
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