Receitinha de como fazer um Risoto bem Fácil ??
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Tempero para o Frango:
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1 col café de sal, páprica doce, orégano e alecrim.
Pimenta do reino a gosto.
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Ingredientes para o Risoto:
1 col sopa de azeite
1 cebola picada
200g frango em cubos
1 xícara de arroz
1 xícara de caldo de legumes caseiro
1 xícara de água
Sal a gosto
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Para completar:
1 col chá manteiga
3 col sopa parmesão ralado na hora
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Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes do tempero.
Cortar o frango em cubos, temperar e grelhar na frigideira.
Em uma panela, refogar a cebola picada com o azeite.
Adicionar o frango grelhado, arroz, caldo de legumes e água.
Tampar e deixar cozinhar em fogo baixo até sobrar um pouco de água.
Desligar o fogo e acrescentar a manteiga e parmesão ralado.
Servir e aproveitar ;)
