Como fazer um italiano ou joelho de sucesso só com essa massa da escola de salgados

Como fazer um italiano ou joelho de sucesso só com essa massa da escola
Ingredientes
500 gramas de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
2 colheres de sopa de açúcar
Meia colher de sopa de sal
1 ovos
20 gramas de fermento biológico seco
50 ml de óleo
400 gramas de mussarela
250 gramas de presunto
2 gemas para pincelar


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