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Receita: Sushi de Carne com Bacon
Ingredientes:
600g de Carne Moída
Creme de Cebola (suficiente para dar liga)
250g de Bacon em tiras
Nachos Triturados a gosto
Queijo Coalho a gosto
½ Xícara de Barbecue
1 Esteira para Sushi
Modo de Preparo:
Em um recipiente coloque a carne o e creme de cebola (suficiente para dar liga). Misture bem.
Sobre a esteira para sushi, acomode as tiras de bacon (uma ao lado da outra). Espalhe a carne sobre o bacon (deixando uma parte no final do bacon sem carne).
Coloque o queijo coalho sobre a carne e enrole o sushi.
Leve a churrasqueira em fogo brando.
Quando estiver levemente dourado, utilizando um pincel culinário (pode utilizar uma colher), pincele o molho barbecue. Assim que estiver assado por completo, retire da churrasqueira.
Passe o sushi sobre os nachos triturados (como se fosse empanar). Corte em tiras e sirva com o barbecue e molhos de sua preferência.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
Obs: Você pode substituir a esteira para sushi por papel manteiga ou papel alumínio.
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