Esta receita foi preparada especialmente para o Desafio de Receitas de Halloween dos canais parceiros da Tastemade Brasil. O ingrediente escolhido através de votação foi a abóbora, por isso fizemos esta deliciosa Moranga Recheada!
Receita: http://bit.ly/1kHJP0L
Receitas do Boi: http://receitasdoboi.blogspot.com.br/
Ingredientes
1 abóbora Moranga (a minha tinha cerca de 2,2kg)
2 dentes de alho médios picados
1/2 cebola média picada
1 xícara (de chá) de palmitos picados (meu palmito era de açaí)
1 xícara (de chá) de tomates maduros picados
1/2 xícara (de chá) de azeitonas picadas
1 xícara (de chá) de alho poró picado em rodelas finas
1/2 xícara (de chá) de água
2 colheres (de sopa) de aveia em flocos finos
1/2 xícara (de chá) de leite de coco
1/2 xícara (de chá) de cheiro verde picado
Sal a gosto
Óleo vegetal a gosto
Azeite a gosto
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Music courtesy of Audio Network
Música "Strange Fruit" por Jeremy Sherman
