Aprenda como fazer seu molho barbecue caseiro. Simples e delicioso ele vai super bem com costelinha de porco, frango, outras carnes para churrasco e até mesmo em sanduíches.
INGREDIENTES:
300 ml de ketchup
1 Colher de sopa de azeite
1/2 Cebola
1/2 Dente de alho
1 Colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de café de páprica defumada
100 ml de vinagre de maçã
1/2 Anis-estrelado
1/4 Canela em pau
2 Cravos
Pimenta-da-Jamaica a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
1 Colher de sopa de molho inglês
Água
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas, Bruno Fiorio e Flávia Zündt
Produção: Patricia Vasquez, Flávia Zündt e Will Inácio
Edição: Marina Alves
