Neste vídeo eu ensino a fazer o LEVAIN, também conhecido como sourdough, massa madre e lievito madre.
Este é o SEXTO vídeo de uma série diária. Dá o play e vem ver!
PLAYLIST COMPLETA DO LEVAIN: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hOGxRMzxFmsUx_RxFZaKD2u
INGREDIENTES
• 25g de farinha de trigo branca
• 25g de farinha de trigo integral
• 50ml de água
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ouhttps://www.receitasqueamo.com.br/como-fazer-levain/
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