O nhoque de espinafre com ricota feito em casa é uma receita italiana deliciosa. Além disso é fácil e rápida de fazer.
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Ingredientes do gnocchi de espinafre e ricota
250 g de ricota de leite de vaca ou de cabra
300 g de farinha de trigo sem fermento de boa qualidade
250 g de espinafre
1 ovo
1/2 cebola pequena picadinha
1 colher de azeite
Sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto
Modo de fazer no video: D
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