Dica fácil, rápida e prática para fazer farinha sem glúten e usar em bolos. Para quem já acompanha meu canal, e não consegue fazer meus bolos porque tem sensibilidade ao glúten, aqui está a solução.
Anotem:
- 3 xícaras de farinha de arroz
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de fécula de batata
- 2 c chá de goma xantana ou guar
Misture tudo muito bem, transfira para um pote que feche hermeticamente e use quando desejar. Dura 2 meses.
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