Fala cozinheiros! Quem não gosta de uma boa coxinha, com frango cremoso refogado com requeijão hmmm. O único problema da coxinha é quando vamos procurar uma receita na internet, aparece aquele monte de ingredientes com um monte de etapas, que provavelmente você vai passar horas na cozinha para preparar o que, no final, vai durar alguns minutos. Digo, se vocês forem como eu.
Espero que tenham gostado...semana que vem tem mais. #ocozinheirosqn
De um joinha no vídeo ↑↑↑
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Ingredientes
- 2kg batata cozida e amassada
- 300g de frango cozido e desfiado
- 3/4 xícara de caldo de galinha (ver abaixo como preparar)
- 1 potinho de requeijão cremoso
- 2 colheres da chá de páprica picante
- 1 colher de chá de açafrão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha e cebolinha para a massa
- Salsinha para o frango
- Azeite para refogar o frango
- 3 ovos batidos
- Farinha de trigo para empanar
- Mistura de Farinha de rosca com farinha de mandioca para empanar (metade de cada)
- Óleo para fritar
Caldo de galinha
- 2 xícaras da água que cozinhou o frango
- Orégano
- 1 colher de chá Páprica
- 1 colher de chá Açafrão
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 folha de loro
Como preparo? Assiste o video pessoal!
Valeu
Vini Baggio
Agradecimentos: JR2 Comunicação Visual (www.jr2comunica.com) que nos presenteou com a placa d'O Cozinheiro Só que não!
Guiton Sketch de Kevin MacLeod está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Origem: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100473
Artista: http://incompetech.com/
