Esta receita combina muito bem dois ingredientes típicos de festa junina, a paçoca e a pipoca. E o resultado é esta sobremesa diferente e deliciosa!
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Ingredientes
1 lata de leite condensado de soja
250 gramas de paçoca esfarelada – usei aquelas quadradinhas, que vendem na embalagem que parece um tijolinho, sem o sal (existem muitas marcas veganas no mercado)
2 colheres (de sopa) de creme vegetal (ou 1 colher de sopa de óleo vegetal)
2 colheres (de sopa) de creme de leite de soja (ou leite de coco)
2 colheres (de sopa) de milho de pipoca
Creme vegetal ou óleo vegetal para besuntar as mãos na hora de enrolar os brigadeiros
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Música "Better Days" por Adam Drake | Tom Jenkins
