Como de Faz: Shakshuka

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A cozinheira Nena Munis ensina a fazer a Shakshuka, um prato que combina carne bovina, ovos e uma pasta de tomate com pimentão. Típica do Marrocos, a receita é preparada no restaurante Nur sob os preceitos kosher - as normas judaicas de alimentação. Quem supervisiona a cozinha é Miriam Sharon Pantigian.

Leia a receita
http://vejasaopaulo.abril.com.br/red/comosefaz/shakshuka.shtml

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