A cozinheira Nena Munis ensina a fazer a Shakshuka, um prato que combina carne bovina, ovos e uma pasta de tomate com pimentão. Típica do Marrocos, a receita é preparada no restaurante Nur sob os preceitos kosher - as normas judaicas de alimentação. Quem supervisiona a cozinha é Miriam Sharon Pantigian.
Leia a receita
http://vejasaopaulo.abril.com.br/red/comosefaz/shakshuka.shtml
