Como conservar ervas
Confira como desidratar no micro-ondas, conservar no azeite e evitar o desperdício de ervas sem ter muito trabalho!
- Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.
* Novos videos de segunda a sexta às 18:00h.
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* INGREDIENTES:
- Rendimento: vai depender das variedades das ervas e flores.
- Ervas: Alecrim, Manjericão, Salsinha, Cebolinha, Tomilho, Oregano, etc.
- Flores: Capuchinha, Cravina, Calêndula, Amor-perfeito, Ibisco, Aster, Papoula, etc.
- VIDEO RECOMENDADO:
Como conservar ervas e folhas frescas
https://www.youtube.com/watch?v=U2L0ndf_Drg
- Confira outros vídeos relacionados na playlist “Conservas e Geleias”.
* Artigo da Harvard Mecical School sobre os efeitos da utilização do forno micro-ondas nos alimentos: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/microwave-cooking-and-nutrition
- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!
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