Ingredientes:
Esponja :
250ml água morna
Colher açúcar
2 colheres de fermento biológico seco
3.xícaras de farinha de trigo
Massa :
Esponja já pronta
3 gemas
1 xícara de açúcar
20ml de essência de panetone
125 ml água
2 colheres de nata
Farinha o quanto baste
Frutas cristalizadas e passas a gosto ou chocolate meio amargo ou ao leite
Crocante em cima :
3 claras
20ml água
100g castanha de caju triturada
Açúcar
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