Churros agradam a todo mundo, mas poucas pessoas sabem como prepará-lo.
Assista a receita e aprenda hoje mesmo.
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Churros | Colher de Sopa
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Tipo: Aperitivo, Lanche, Sobremesa
Cozinha: Cozinha Espanhola
Tags: Churros, Churros Caseiro, Sobremesa
Preparo: 35 minutes
Frite por: 5 minutes
Tempo Total: 40 minutes
Serve: 8 pessoas
Calorias: 112 kcal
INGREDIENTES:
250 ml de leite
4 Colher (de sopa) de açúcar
2 Colheres (de sopa) de manteiga
1 Xícara de farinha de trigo
1 ovo
750 ml de óleo vegetal
1 Colher (de sopa) de canela
MODO DE PREPARO:
PREPARANDO A MASSA:
Em uma panela adicione:
– 250 ml de leite;
– 1 colher de sopa de açúcar;
– 2 colheres de sopa de manteiga;
Mexa tudo até derreter.
– Adicione 1 xícara de farinha de trigo e cozinhe até desgrudar do fundo da panela, e formar uma bola uniforme.
– Espere esfriar e incorpore 1 ovo.
Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com um bico de flor grande.
Faça o churros do tamanho desejado.
Frite todos os lados em óleo quente até que dourem.
Misture 3 colheres de sopa de açúcar, com 1 colher de sopa de canela e passe o churros frito nessa mistura.
Sirva com doce de leite e aproveite.
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