CARBONARA

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Olá meus lindos, no vídeo de hoje eu vou ensinar pra você a preparar carbonara, sim um macarrão à carbonara, super fácil e deliciosa para acompanhar seu almoço ou jantar especial. Aqui você vai aprender que está é uma receita muito simples, isso mesmo.Então, quer saber como se prepara esse espaguete à carbonara?
É só assistir o vídeo e se surpreender com essa receita de MACARRÃO À CARBONARA SUPER CREMOSO e delicioso, perfeito para o seu almoço ou jantar.

Esse CARBONARA é só alegria no coração e muito amor para nossos almoços de família ou com amigos.

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INGREDIENTES:
220 gramas de espaguete
2 dentes de alho picados
50 gramas de parmesão ralado (ou pecorino romano)
100 gramas de bacon picado (ou panceta ou guanciale)
3 ovos
Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:
Cozinha a massa em água salgada conforme as instruções do fabricante e reserve um pouco da água do cozimentos. Na frigideira coloque o bacon e frite até dourar.
Numa vasilha misture os ovos com o queijo ralado e tempere com pimenta do reino.
Despeje a massa cozida na panela do bacon e a mistura dos ovos, com o fogo desligado. Vá misturando bem até ficar cremoso e adicione um pouco da água do cozimento do macarrão para alongar esse modo e ajudar a deixar na consistência desejada.

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