Ingredientes:
500g de Camarão médio limpo eviscerado
2 xícaras de chá de arroz cozido
150g de presunto em cubos
150g de mussarela ralada
100g de ervilha
300ml de creme de leite
200g de requeijão cremoso
1 limão
Sal a gosto
Pimenta do reino branca a gosto
Azeite
60g Batata palha extra fina
Modo de preparo:
Tempere o camarão com limão e pimenta branca.
Deixa apenas 5 minutos e passe água para tirar o excesso.
Frite os camarões em azeite.
Misture todos os ingredientes e vá mechendo em fogo baixo.
Coloque em uma assadeira e gratine por 12 minutos.
Espalhe a batata palha por cima e sirva.
Rendimento:
4 porções
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