CALABRESA GRATINADA SUPER CREMOSA
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Opção prática e deliciosa para o jantar: torta de calabresa na travessa! Com ingredientes fáceis e preparo de apenas 1 hora, é possível garantir uma refeição caprichada, cremosa e recheada com muito queijo! Anote os ingredientes e faça aí na sua casa!
Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da torta de calabresa na travessa
2 gomos de linguiça calabresa em cubos
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
2 tomates sem sementes em cubos
Pimenta-do-reino, orégano e cheiro-verde picado a gosto
1 e 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos pequenos
1 pacote de pão de forma sem casca
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
Molho
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 caixa de creme de leite (200g)
Sal e noz-moscada ralada a gosto
MODO DE PREPARO:
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