Receita completa abaixo !!
Se você gostou dessa receita, deixe seu like e se inscreva no nosso canal!
-----------------------------------------------------------------------------
Contato/ parcerias pelo email: dikadanaka@gmail.com
Site: http://www.dikadanaka.com.br/
Instagram: http://www.instagram.com/dikadanaka
Facebook: http://www.facebook.com/dikadanaka
-----------------------------------------------------------------------------
Receitas:
Ingredientes
3 batatas grandes
1 colher sopa de manteiga
½ xícara chá de leite
Sal a gosto
500g de salsicha
200g de molho de tomate
1 cebola pequena
2 dentes de alho
Pimenta do reino a gosto
1 colher sopa de salsinha
Pão de forma sem casca
50g de queijo parmesão ralado
Batata palha
Catchup
Mostarda
Preparo do Purê
Retire a casca das batatas e corte em cubos. Cozinhe em uma panela com água até que fiquem macias. Com as batatas ainda quentes amasse bem e adicione a manteiga e o leite. Misture em fogo baixo até que fique um creme bem liso. Reserve.
Preparo do Molho
Em uma panela grande aqueça óleo ou azeite e frite a cebola picada e o alho amassado. Acrescente a salsicha cortada em rodelas. Frite um pouco e adicione o molho de tomate. Deixe refogando por aproximadamente de 8 a 10 minutos em fogo baixo. Assim que o molho estiver bem apurado acrescente a salsinha picada, desligue o fogo e reserve.
Montagem
Em uma marmita própria para micro-ondas faça camadas de recheio, primeiro acomode fatias de pão de forma sem casca, depois molho de salsicha, outra camada de purê de batatas. Repita as camadas quantas vezes achar necessário. Por último termine com purê de batata e queijo parmesão ralado. Feche a tampa.
Dika da Naka
Sirva a marmita acompanhada de sachês de mostarda, catchup e batata palha. Aconselho a não colocar a batata palha logo após o preparo do cachorro quente, pois ao levar para aquecer no micro-ondas as batatas irão murchar.
Medium Rock de Audionautix está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/
