Hoje vou ensinar uma receita muito tradicional na Itália as deliciosas Bruschettas, bora conferir ?
INGREDIENTES DO PÃO:
- 450g de Farinha de Trigo
- 325g de Água
- 50g de Sêmola de Grano Duro
- 10g de Fermento Biológico Fresco
- 10g de Sal
INGREDIENTE DO RECHEIO:
- 400g de Tomate Cereja
- 30g de Azeite de Oliva
- 10g de Flor de Sal
- 10g de Folhas de Manjericão
INGREDIENTES DA MONTAGEM:
- 2 Pães Italianos
- 1 Receita de Recheio
- 50g Parmesão Fresco
- Azeite de Oliva o quanto baste
- Alho o quanto baste
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