BROWNIE com NUTELLA e NOZES - Episódio 242 - Receitas da Mussinha

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Receita de Brownie de Chocolate Com Nutella e Nozes!
(rende 8 pedaços grandes)
Ingredientes:
1 1/2 xíc. Farinha de Trigo
1 1/2 xíc. Açúcar Mascavo
2 C.S. Chocolate em Pó
1 C.S. Fermento em Pó
220ml Leite da sua Preferência
1/3 xíc. Óleo Vegetal
1 c.c. Essência de Baunilha
150g Chocolate Meio AMargo Derretido
3 C.S. Creme de Avelã (Nutella)
200g Chocolate derretido para decorar
1 xíc. Nozes picadas
Como fazer? Assista ao vídeo ;)
Bom apetite! :)
O brownie é uma sobremesa clássica e reconfortante, perfeita para os amantes de chocolate. Nesta receita especial, vamos adicionar um toque extra de sabor com Nutella e nozes, criando uma combinação irresistível que vai conquistar o seu paladar. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você poderá preparar um brownie de Nutella e nozes digno de chef em sua própria casa. Vamos lá!
# Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 200g de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de Nutella
- 1/2 xícara de nozes picadas
# Passo 1: Prepare o chocolate
Em uma tigela, quebre o chocolate meio amargo em pedaços pequenos. Adicione a manteiga em temperatura ambiente e derreta em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de vez em quando para garantir que o chocolate não queime. Reserve para esfriar um pouco.
# Passo 2: Misture os ingredientes secos
Em outra tigela, misture o açúcar com os ovos, a essência de baunilha e a farinha de trigo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
# Passo 3: Adicione o chocolate derretido
Adicione o chocolate derretido à mistura de ovos e açúcar, e misture bem até que esteja completamente incorporado.
# Passo 4: Adicione a Nutella e as nozes
Adicione a Nutella e as nozes picadas à massa e misture delicadamente, garantindo que todos os ingredientes estejam bem distribuídos na massa.
# Passo 5: Asse o brownie
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o brownie esteja firme nas bordas, mas ainda ligeiramente úmido no centro.
# Passo 6: Deixe esfriar e sirva
Retire o brownie do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados. Sirva em temperatura ambiente e aproveite!
# Dicas adicionais:
- Você pode adicionar outras castanhas ou nozes de sua preferência à receita, como amêndoas, castanha-do-pará ou pistache.
- Para um brownie mais fudgy, asse por menos tempo e deixe o centro mais úmido.
- Sirva o brownie com uma bola de sorvete de creme e calda de chocolate para uma sobremesa ainda mais indulgente.
Este brownie de Nutella e nozes é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Com sua textura macia e sabor intenso, ele vai conquistar todos que provarem. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!