Olá, Tudo Bom?
Me chamo Flávio e sou Chef Proprietário da Doce Pedaço Confeitaria.
Esse vídeo demonstra o ponto perfeito para recheio e decorações em bico do brigadeiro feito na panela de mexer doces 'Brigadeirinha by AFJ'.
O vídeo não tem cortes para que possam acompanhar a evolução do processo.
Receita:
2 Latas de Leite condensado (395g);
2 Caixas de Creme de Leite (200g);
40g de Manteiga sem Sal;
20g de Cacau 100%.
A massa do brigadeiro foi previamente batida no liquidificador por 1 minuto para perfeita homogeneização.
Tempo total: 16 minutos.
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Tenha um excelente Dia.
