BRIGADEIRO EM PONTO DE BICO | BOLO FLORES DE BRIGADEIRO | Bem Vindos à Cozinha | Receita 95

Oi pessoal, tudo bem?
Começando MUITO BEM 2018 com este bolo MARAVILHOSO!

Este ano virei com muitas NOVIDADES aqui para vocês. Deixe nos COMENTÁRIOS o que você gostaria de ver por aqui.

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Para ver a receita completa, acesse:
https://bemvindosacozinha.wordpress.com/2018/01/18/bolo-de-flores-de-brigadeiro/


Massa:
3 ovos
90 gramas de açúcar refinado
60 ml de leite
60 ml de óleo
100 gramas de farinha de trigo
20 gramas de chocolate 50% cacau
6 gramas de fermento em pó

Calda:
60 ml de leite
25 ml de leite condensado
8 gramas de chocolate em pó 50%
1 colher de sopa de licor de cacau

Recheio:
150 gramas de chocolate meio amargo
100 gramas de chocolate ao leite
100 ml de creme de leite sem soro
15 ml de licor de cacau
150 ml de chantilly de chocolate

Brigadeiro ao leite:
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
160 gramas de chocolate ao leite

Brigadeiro branco:
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal



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