Bolo vulcão de cenoura (com muita cobertura)

Seu vídeo inicia em 6
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo (nossa xícara tem 250 ml) 2 cenouras médias picadas em cubinhos 1 e 1/2 xícara de açúcar (nossa xícara tem 250 ml) 1 xícara de óleo (nossa xícara tem 250 ml) 3 ovos 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico Cobertura/Brigadeiro: 2 caixinhas de creme de leite 2 latas de leite condensado 2 colheres (sopa) de margarina sem sal 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó (usamos Nescau) Tempo de forno: 45 minutos em 180 graus Medida da forma: 24 cm de diâmetro por 10 cm de altura