BOLO RECHEADO DE CENOURA COM BRIGADEIRO SUPER CHOCOLATUDO

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Caixa postal n°: 70
CEP: 17300-310
Cidade: dois córregos
Bairro Guarapuã
Meu pão de ló: https://youtu.be/qCAX4bqRKxw
Ponto do chantilly: https://youtu.be/PG8gi3l1eQU
Coloração preto e vermelho: https://youtu.be/lI1HCY_1v-w
Massa utilizada: https://youtu.be/5HpyXB6Hxro
Massa de chocolate de 3 ovos: https://youtu.be/gB_aVgpBqCg
BOLO DE CENOURA RECHEADO
Ingredientes:
* 4 ovos
* 1 xícara e 1/2 de açúcar refinado
* 3 xícaras de farinha de trigo
* 1/2 xícara de óleo
* 2 a 3 cenouras (250 gr)
* 1 colher (sopa) de fermento
BRIGADEIRO
Ingredientes:
* 2 latas de leite condensado
* 1 caixinha de creme de leite
* 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
* 50 gr de chocolate meio amargo (utilizei Nestlé)
* 1 colher (sobremesa) de margarina
GANACHE
Ingredientes:
* 200 gr de chocolate meio amargo (utilizei Nestlé)
* 100 gr de creme de leite
Rendimento em forma normal: 30x20