Oi Pessoal, fiz esse bolo em comemoração aos 104 anos da minha vó materna e quis mostrar para vocês todo o processo. Muita coisa que já conhecem, mas o resultado ficou tão lindo que acho que vão aproveitar algumas técnicas. Beijos em todos e obrigada por acompanharem o meu trabalho.
Bolo de 5 kg com fôrma quadrada medindo 32 cm de diâmetro e 8 cm de altura. Recheio de beijinho de coco com abacaxi e massa amanteigada branca. Papel de arroz de nossa senhora de Fátima. Bico usado 1M da Wilton e corante marfim da mix. Pérolas de chocoball e pó perolado e dourado na decoração. Chantilly ricca da Bunge.
