BOLO "NEGA MALUCA" TAMANHO FAMÍLIA - RECEITAS DA CRIS


O bolo nega maluca é uma sobremesa clássica que muitas pessoas adoram. Esse bolo é tão popular que existe até mesmo uma lenda sobre sua origem: dizem que uma mulher chamada Malvina, conhecida como "Nega Maluca", criou a receita nos anos 50. A verdadeira história pode ser incerta, mas o sabor delicioso desse bolo é inegável.
O bolo nega maluca grande é uma opção perfeita para quem quer uma sobremesa que possa servir muitas pessoas. Esse bolo geralmente é feito com uma massa fofa e úmida de chocolate, que é coberta com uma cobertura cremosa de chocolate. O resultado é um bolo rico e decadente que vai deixar qualquer um com água na boca.
A preparação do bolo nega maluca grande é relativamente simples, mas requer alguns passos importantes. Primeiro, é preciso preparar a massa de chocolate. Para isso, você vai precisar de farinha de trigo, açúcar, cacau em pó, fermento em pó, bicarbonato de sódio, ovos, óleo e leite. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela grande e adicione os ovos, o óleo e o leite. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e despeje em uma forma grande untada.
O próximo passo é levar o bolo ao forno para assar. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho da forma e da potência do seu forno, mas geralmente leva cerca de 40 a 50 minutos. Verifique se o bolo está pronto espetando um palito no centro da massa - se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Enquanto o bolo assa, você pode preparar a cobertura de chocolate. Essa cobertura é feita com açúcar, leite, cacau em pó, manteiga e baunilha. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma mistura lisa e brilhante. Quando o bolo estiver pronto, despeje a cobertura sobre ele ainda quente, espalhando com uma espátula para cobrir toda a superfície.
O resultado final é um bolo nega maluca grande e delicioso que vai deixar todo mundo querendo mais. Você pode decorar o bolo com raspas de chocolate, granulado ou frutas frescas, se quiser dar um toque especial.
Além de ser uma sobremesa deliciosa, o bolo nega maluca grande também é uma opção ótima para festas e eventos. Se você está planejando uma comemoração e quer uma sobremesa que possa servir muitas pessoas, esse bolo é a escolha perfeita. Você pode fazer o bolo com antecedência e deixar na geladeira até a hora de servir - assim, você não precisa se preocupar com a preparação na hora da festa.