Vamos fazer um bolo de chocolate bem fofinho?
Ingredientes:
xícara : 240ml
03 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
01 xícara de óleo
01 xícara de água
01 xícara de chocolate em pó
02 xícaras de farinha de trigo
01 colher ( sopa) de fermento químico
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Medias em gramas:
03 ovos ( 63-65 gramas cada)
255 gramas de açúcar
240 ml de óleo de soja
240 ml de água
90 gramas de chocolate em pó
285 gramas de farinha de trigo
12 gramas de fermento químico
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Para a calda:
01 xícara de açúcar - 170 gramas
1/2 xícara de chocolate em pó - 45 gramas
03 colheres ( sopa) de manteiga - 75 gramas
02 colheres ( sopa) de leite ( 30ml)
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