Como fazer esse Bolo Mousse de Chocolate Floresta Negra delicioso?
Ingredientes:
PARA O BOLO:
03 gemas
25 gramas de açúcar
35 gramas de óleo
40 ml de leite
50 gramas de farinha de trigo
1 colher de sopa ( rasa ) de fermento em pó
10 gramas de cacau em pó ou chocolate em pó 50%
3 claras em neve
50 gramas de açúcar
PARA O MOUSSE:
150 gramas de cream cheese
200 gramas de creme de leite
200 gramas de chantilly
03 colheres de chocolate em pó
03 colheres de açúcar
01 colher de essência baunilha
1/2 xícara de cereja
1/2 xícara de chocolate meio amargo
Para a Cobertura:
270 gramas de chocolate meio amargo
100 gramas de manteiga sem sal
01 colher de mel
Contato: gordicesdateka@gmail.com
