3 gemas
2 colheres (sopa) de manteiga
1½ xícaras de açúcar
300 de suco de laranja (sem açúcar)
2½ xícaras (chá) de farinha de trigo
100ml de água
2 col. (sopa) de amido de milho
3 claras
1 col. (sopa) de fermento químico
1 copo de polpa de maracuja
2 copos de água
reservar 300 ml
½ xícara de polpa de maracuja
1 xícara (chá) de açúcar
150ml de água
1 col. (sopa) de amido de milho
1 cx de leite condensado
2 cx de creme de leite
395ml de suco de maracujá
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