Hoje tem vídeo especial de Natal, e eu te ensino a fazer um lindo e delicioso BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE. Espero que gostem!
:) Dê joinha no vídeo! Obrigada meus queridos! Bjs Sandra
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Tenho certeza que vocês vão amar! Obrigada! :)
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Ingredientes:
--Massa:
2 ovos
2 colheres (sopa) de óleo
1/3 xícara (chá) de creme de leite (80ml)
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/3 xícara (chá) de chocolate em pó Perugina
1/4 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/4 xícara (chá) de avelãs trituradas
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
--Mousse de chocolate:
400g de chocolate Perugina com 51% cacau
250g de creme de leite fresco
3 claras
3/4 xícara (chá) de açúcar
12g de gelatina + 5 colheres (sopa) de água
--Calda de chocolate:
100g Chocolate Perugina com 51% cacau
100ml Creme de leite fresco
-- 12 unidades de Baci Perugina
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Parceria: Baci Perugina
Produção: Estúdio Receitas e Temperos
